Hay momentos en la labor profesional que nos recuerdan por qué elegimos dedicarnos a la agronomía y al campo. Hace pocos días tuve la oportunidad de participar en la Escuela Pouget de una jornada de trabajo con alumnos y docentes, compartiendo una capacitación práctica y teórica sobre poda en vid.
Cada vez que tengo la oportunidad de compartir una jornada con estudiantes y docentes, recuerdo que la viticultura no se aprende únicamente en los libros ni en el campo: también se construye en el intercambio de experiencias. Por eso fue un verdadero placer participar en la Escuela Pouget con esta clase de poda, acompañando a los alumnos en una de las labores más importantes del manejo del viñedo.
La actividad se desarrolló en el marco de una iniciativa que busca fortalecer la formación técnica mediante un modelo de aprendizaje más integrado, donde estudiantes, docentes y profesionales del sector productivo comparten conocimientos y experiencias. Me pareció especialmente valioso que este enfoque ponga el acento en la articulación entre la educación y la realidad del trabajo, formando técnicos preparados para los desafíos que hoy enfrenta la vitivinicultura.
Durante la jornada trabajamos sobre los fundamentos de la poda, pero también conversamos sobre algo que considero igual de importante: comprender el porqué de cada decisión. La técnica cobra verdadero sentido cuando entendemos cómo funciona la planta y qué buscamos lograr con cada intervención. Esa mirada es la que intento transmitir en cada capacitación y también en los contenidos que comparto diariamente.
Estoy convencido de que invertir tiempo en la formación de las nuevas generaciones es una de las mejores maneras de contribuir al crecimiento de nuestra actividad. Si logramos despertar curiosidad, compartir experiencia y acercar el conocimiento a quienes recién comienzan su camino, estaremos ayudando a construir una viticultura cada vez más preparada para el futuro.
Quiero agradecer a la Escuela Pouget y a todos los que hicieron posible esta jornada. Feliz de participar en estos espacios donde la educación y el sector productivo pueden encontrarse para seguir construyendo conocimiento. A los estudiantes, mi deseo es que nunca pierdan la curiosidad ni las ganas de aprender. La viticultura necesita profesionales comprometidos, que se animen a hacer preguntas, a observar la planta con atención y a seguir capacitándose durante toda su recorrido. Estoy seguro de que en esas aulas se están formando muchos de los técnicos que llevarán nuestra actividad hacia el futuro.
