¿Cómo se define el sistema de riego? – Parte 1°
En esta nota quiero compartir algunos conceptos fundamentales sobre los sistemas de riego presurizado en viñedos. Antes de hablar de sus ventajas o desventajas,, vale la pena detenernos en una pregunta básica: ¿por qué el diseño del sistema de riego es tan importante desde el inicio del proyecto?
¿Cómo se poda la vid? – Segunda Parte
Seguimos profundizando en una de las labores más importantes del viñedo. En esta segunda parte abordo ocho preguntas sobre poda y atadura, explicando los fundamentos técnicos que permiten realizar estas labores con mayor criterio y precisión.
¿Cómo se poda la vid? – Primera parte
La poda es una de las labores más importantes del viñedo y, al mismo tiempo, una de las que genera más dudas. Una decisión incorrecta puede afectar la producción y el equilibrio de la planta. En este artículo respondo siete preguntas sobre esta tarea vitícola fundamental.
Gabriela Celeste
Agustina Hanna
Pablo Richardi
José Omar Mounier
¿Cuáles son las tareas vitícolas durante la postcosecha?
La época otoñal, post cosecha en viñedos es un periodo muy importante para que la planta termine con su ciclo. Estas tareas conviene programarlas inmediatamente después de terminada la cosecha y previo a que el personal se tome vacaciones. Una vez terminadas las mismas y después de la primera helada, se puede ya comenzar con […]
¿Cómo preparar el terreno para un viñedo exitoso?
¿Te has preguntado alguna vez cómo se prepara el terreno antes de plantar un viñedo? En esta nota, te dejo algunos tips fundamentales para acondicionar adecuadamente un suelo virgen y asegurar un viñedo exitoso.
Marcha climática 2025 – 2026
La temporada se caracterizó por una marcada variabilidad climática, con eventos puntuales que condicionaron el desarrollo del ciclo y los rendimientos. Este informe sintetiza los principales hitos y su impacto en la producción y la calidad final.